バーアンクールの西本です

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ラストワード

2020-08-20 00:00:59 | Weblog
1920年代に考案されたカクテル、それが写真のラストワードです。

もう何年も前から、原点回帰の流れがカクテルにもあり、このカクテルに辿り着きました。

レシピを調べると、ジン・シャルトリューズのグリーン・マラスキーノリキュール・ライムジュースを同量でシェーク...と、いたってシンプルです。

試しに試作をしてみると、意外にシャルトリューズが穏やかに、でも爽やかなハーブっぽさを感じさせる現代にも通じる味わいです。


禁酒法時代に突入する前に創作されたカクテルを、是非、お楽しみ下さい!(^-^)


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