６月も少し過ぎましたが、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の「スモモのフローズンカクテル」
今は早生のプラムが出回り、色が若いうちは、しばらく冷蔵庫で寝かせると、赤く色づきます。
酸味は少し強いですが、甘さを整えると、懐かしい香りのフローズンに仕上がります。
次は、「スイカのソルティ」
今年もスイカの時期がやって来ました。まずは熊本産が出回り、次いで鳥取産が出回る予定です。
徐々に甘味が強くなっていきますので、こちらもお楽しみに！
そして、「デラウェアのXYZ」
ラムベースのスタンダードカクテルに、デラウェアをプラス、ラムやコアントローと相性が良く、フルーティーな味わいです。
最後は「シェリーモヒート」
これは、この間のカクテルパーティーのイベントで私の担当だったカクテルですが、ドライシェリーをベースにしたモヒートが、なかなかの人気だったので、今月のおすすめカクテルに加えました。
ラムベースよりアルコールが低く、それでいてシェリーの個性の出たモヒートに仕上がるので、アレンジとして面白い味わいです。
今月は、この４種がおすすめのカクテルです。
男女問わず人気なのがスモモですが、是非、色々と飲み比べてみてください。(^-^)
今月も、皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m
