ご苦労な一日

自分でも感心するくらい

良く動けるものだと・・・

昨日、お味噌の仕込みが終わって

ヤレヤレと思ったら・・

容器いっぱいの仕込み方に

ベスママさんからお知恵を

いただきました。

天地返しをする時に

容器に余裕が有った方が良いと、

そうでした(^^ゞ・・・

お恥ずかしい次第でした。

ホームセンターへ行って容器を選びましたが

床下に置くには

幅と高さが・・・

旨い具合にはいきませんね。

仕方ないから二つに分けました。

天地返しが余裕を持って出来ます。(^^)v

明日のパン

湯種角食２斤

強力粉『ゆめちから』

湯種は冷めないうちに使った方が

釜伸びが良い事を学びました。

本日もつつがなく働けたことに感謝で～す(*^。^*)