ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

ラーメンで老化研究:2回目赤信号Day47

2022-03-11 | 料理・食べ物・外食
今年に入り夫婦揃って、急に
食が細くなった気がします。


1番の理由は夏の暑さかと

人間が摂取したカロリーの15
%は体温を保つために使われ
暑い夏はその必要性が減るの
で、必要となるカロリーが減
り、その分食欲がわかない


夏バテはよくなくても、夏の
食欲減退は理にかなった、自
然なことだと思っています。


2番目の理由は12月は会食の
機会が多く、つい食べてしま
うので、1月に急に食が細く
なったように感じるのかも。


これも食べすぎの反動ならば
歓迎すべき自然な調整です。


3番目の理由は加齢や老化💦
1ヵ月単位で急に老化する
とも思うものの、1、2番の理
由と複合的に絡みあって、後
戻りのない食欲の減退が起き
ているのかもしれません


この辺は真冬の食欲がどう変
わるかで、1番目と3番目の理
由の影響度が判りそうです


冬にガンガン食べられるよう
になっていたら、単に猛暑の
せいだったことになりますが
冬でも食欲が戻らなければ、
加齢や老化決定です(笑)


変化に気づいたタンポポラー
メン・グレンフィールド店



1月に今年初めて行ったとき

いつもと同じネギラーメンを
食べるのに2人で一生懸命💦


まだうだる暑さの頃でした。
「暑さのせいなんだろうか」
と思いながらもやや驚いて、


3月に入って同じ麺に再挑戦

(👆単に大好物なだけです)


本当に美味しくて、美しい



丁寧な作りには料理人の想い
が反映していると思います。

マニュアルどおりのキレイさ
とは何かが違う気がします。


1月よりはペロっといけたの
で、気温の影響はありそう。
でも去年までの勢いもない❓


そして今日、初めてネギラー
メン以外の麺を頼みました。

夫の焼きそば
焼いてもこしがしっかり


私のつけ麺



それでも外せないピリ辛メンマ



スープがないせいか2人とも
ちょうどいい塩梅でしたが、
ここでネギラーメンを食べな
いという選択肢は続かない


涼しくなったら再々挑戦
地道な老化研究が続きます



近所のスタンドのレギュラー
ガソリンがリッター3.35ドル
になっていてビックリ仰天


つい5日前は3.13ドルでした。

リッター4ドル時代が来る
NZ、リセッション突入か
(👆原油高に極端に弱い経済)



今日のNZの新型コロナ新規
感染者は2万989人で2万人
台が続きます。入院は856
人で過去最多を毎日更新中



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