King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

エリス流行中

2023年09月24日 10時52分03秒 | 珈琲
朝晩の涼しさは増し秋深まる感じになってきました。
秋は連休も多く、秋祭りやイベントも多い時期です。
こんなときこそ日常のルーティンが重要となります。
朝の珈琲は何とか、午後の珈琲はなにといつもきまった味のひともいるでしょう。
そして、パカマラ温泉がこの時期のみたいというお話も出てくる秋に向けての味も何かと話題にでます。
カルモ下坂の話題も深まる秋に毎度でますが懐かしむ話で味の再現はいつもできなくて残念です。
さらに探して見ます。同じ名前のお店はまだあり行ってないので行ってみてもいいのですが結果は予測が着いてしまって行くだけ無駄かとも思います。
何かと手はあるでしょうから実行に移してみます。
まずはブラジルのショコラ辺りを焼いて行きます。

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