昨夜は台風接近でドキドキの夜でしたね～
皆さんのところは大丈夫だったかなぁ～？？
台風接近の昨日は買い物に行かなくて・・・
冷蔵庫とにらめっこ・・・
洋風なものばかり！
まず、
のこっていたバジルでジェノベーゼ作り・・・
松の実がなかったので
バジル+クルミ+にんにく+オリーブオイル+パルメザンチーズ+塩で
激ウマ
でもパスタ気分でもない
うぅ～ん。
と悩んだすえに決めたメニューが・・・
ジェノベーゼを衣に混ぜ込んだ洋風かき揚げ
具は・・・エビ・パプリカ（赤･黄色）・ブロッコリーマッシュルーム・・・です。
われながら満足の出来でしたぁ～
レモン汁でさっぱりと食べました。
バジルの香りとエビの食感・大きめにカットしたマッシュルームもまたいい！！
これは皆さんにぜひぜひ試してみてもらいたいな
市販のソース使ってもいいかもよ
オットに大好評
ジェノベーゼをかき揚げに入れるなんて・・・驚きだぁ～と言ってバクバク食べてくれました
作り方は・・・
計量せずに作ったので・・・
※ジェノベーゼは小さいすり鉢で作ったよ（量が少なかったからね！）
※かき揚げの衣には片栗粉+薄力粉！ジェノベーゼはお好みでね！
多めでも美味しいよん。
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ありゃりゃ～
コレいいねぇ～作ってみようかな？
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今日のかき揚げにした理由・・・
今日の子供達のおやつの時間に
じゃがいもがたくさんあったのでフライドポテト作り
子供と一緒にマックごっこ
リビング新聞で帽子とポテト入れを作り・・・
帽子の中央にＭと書かされ・・・
長女「いらっしゃいませぇ～」
「ご注文は？？」
次女「ポテトください・・・」
長女「Ｓでいいですか？？」
次女「はい」
長女「ポテトs１つお願いしまぁ～す」
cook「ハイ」←ポテトをせっせと揚げました。
「おまたせしましたぁ～」
長女「ありがとうございます・・・」と店員のはずだったのに次女と一緒に食べてます
と、いうことで・・・残った油を使いたかったのであります
cookは油１回使いきりなのです・・・。
あつ･･･昨日は抹茶アイスで･･･アイスやさんごっこ・・・パパと子供が。
今日はどんなごっこ遊びさせられるのか？？
パパヨロシク
