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大人cook会!ケーキコース。雨の中ありがとうね。

2011-05-29 22:02:02 | COOK会
今日開催したケーキクラスcook会の様子です。
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5月29日(日)ケーキクラス



こんばんはぁぁ。
今日は、大人cook会でした。
雨の中参加してくれた
Uちゃん・Kさん・Kちゃん・ゆきゆきちゃん
本当に本当にありがとう。
楽しい時間でしたね。

今回は、計量から仕上げまで作るスポンジーキです。

スポンジって簡単なようで実は一番難しいお菓子の一つです。
計量からコツが満載です。
でも、覚えてしませば簡単。
ふんわりスポンジが完成します。

さぁ~スタートです。
色んなコツをイメージしながら泡立てスターです。


完成したスポンジをカットします。
ふわふわに焼き上がりましたねぇ~

息のあった2人!真剣にカットしています。
ふわふわに焼けたねぇ。


最後は仕上げ!
ナッペもキレイにできましたねぇ~

手つきいいですよぉ~


今回は、苺・ドラゴンフルーツ・ぶどうをトッピングしましたね。
みんな個性あふれるデコレーションですね。
すてきぃ~






日曜日の大人cook会は初の試みでした。
のんびり午後~スタートです。
少人数でじっくりと!
普段お仕事されている方などにも参加していただけたらなぁ~
という思いで開催しました。
これからも日曜日開催できたらいいなと思っています。
よろしくお願いします。

今回は、みなさん杉並区以外から参加してくれました。
電車を乗り継ぎしてきてくれたた3人ちゃん・バスできてくれたYちゃん。
本当に本当にありがとう。
ブログをやっていなかったら出会えていなかったのかな。
ブログやっててよかったな。
出会いっていいですね。
これからも色んなものに挑戦しましょうねぇ~
よろしくね。
参加してよかったなぁ~と思ってもらえるようにこれからも頑張ります!

ありがとう。

次回は、チーズケーキの会です。

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コメント (2)
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