5月31日（火曜）大人ケーキクラス。チーズケーキ２種

今日開催したケーキクラスcook会の様子です。
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5月31日（火曜）ケーキクラス！

～チーズケーキ2種～


～メニュー～
・チーズケーキ
・レアチーズケーキ




今日は、ケーキクラスでした。

参加してくれた
Ｙちゃん・Nちゃん・Fさん・Nさん・Ａさん・Sさん・Ｓさん
本当にありがとう。
毎度ですが・・・
楽しい時間でしたぁぁ。



今回は、チーズケーキ2種を作りました。

一つは、湯せん焼きタイプのチーズケーキです。
冷やして食べると格別ですね。
こちらは最初から最後仕上げまで一人で作業します。

もう一つはレアチーズケーキです。
ゼラチンを使って冷やし固めます。
中に入る材料を豪華に濃厚なレアチーズケーキを作ります。
グループに分かれて作りました。



レアチーズケーキを最初に作ります。
分担作業もスムーズでしたぁ。



レアチーズケーキを冷やしている間にチーズケーキを作ります。
コチラは自分のケーキは自分の責任？で進みます。
みなさんレシピをみながら慎重に・・・・


時には笑いながら・・・
それにしても・・・・かなり楽しそうです



レアチーズケーキは大きく丸型で固めてもいいし・・・
一人ずつセルクルに固めてもいいですね。
試食はセルクルタイプです。
ブルーベーリーのソースもチョンチョンチョンでおしゃれ


みなさんのチーズケーキです。
これからトップにテリをつけて完成。

1台まるごとお持ち帰りなので・・よーく冷やして食べてくださいね。
キレイに焼けてます！！



毎回初回！というのはドキドキします。
イメージ通りの時間で進むのかな？
どうかな？
なんです。
みなさんイメージ以上に早い仕上がりでした。
さすがでした。
ありがとう。

おうちでも作ってみてね。




今週、もう一回あります。
楽しみだな。



コチラ・・・
昨日作ったＢＤケーキです
苺ショートケーキ2台作りました。
今朝はｃａｆｅ用のケーキ2台。
10＆20ポイントおめでとうの焼き菓子2種！
そして、cook会でチーズケーキ・・・
日曜日から甘い甘い毎日です。

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