蓼科浪漫倶楽部

八ヶ岳の麓に広がる蓼科高原に、熱き思いあふれる浪漫知素人たちが集い、畑を耕し、自然と遊び、人生を謳歌する物語です。

Maple Syrup

2010-12-26 | グルメ,Romantic cook
メープル・シロップです。2か月ほど前からこれにはまっています。トーストとかヨーグルトなんかにかけて食する・・ほのかな甘味と独特の香り。おいしい! なぜこうなったか?というと、いきなりある人から一ビン(300ml)いただいたことに始まり、すでに2回通販で購入しました。わざわざ、ホットケーキミックスの粉を買ってきて、焼いたのにこれをつけたり。
サトウカエデの樹液だそうですが、大半はカナダ、ケベック州の産だそうです。

1本の木から50~80Lくらいとれるそうですが、春先の短い期間の採取だとか・・。
シロップは、カナダで厳重にその等級を付して5段階に分け管理しているとか。

こんなようなボトルに入っており、ちょっとかわいい。砂糖や蜂蜜に比してカロリーは低く、カルシューム、カリウム、マグネシュウムなどのミネラルに富んだ逸品と思っています。

プレスリーのこの歌を・・・。


Elvis PresleyのGreen green grass homeも大好きです。



Sara Brihgtman のTime to say goodbyeをたまたま見つけたので突然ですがここへアップします。The Recording Industry Association of America has named her the best-selling female classical artist of the twenty-first century in the United States.



オペラ座の怪人(Phantom of the Opera)もクリック数が1千万以上いってます。
歌が始まるまでが長いのでじれないようにーー





andrea Boccelli, Sara Brightman のduetでTime to say goodbye

コメント (6)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする