お手頃スパークリング！！続き

（勝手に）夏はお手頃スパークリング！！キャンペーン

先日の夕食は、仔牛のカツレツにスプマンテ。
Botter社のBRUT、というもの。これも倉庫から社販で購入。


Botter社、調べてみると、ちゃんと、ホームページがありました。しかも伊・英両方で。
http://www.vinibotter.it/index.php?name=PagEd&page_id=191

これによれば、産地はveneto、ぶどう品種はピノとシャルドネ、です。
ブリュットと言いながら、果実の甘みもちょっと残り、泡立ちもやわらかい、「引っかかりのない」スムーズなスプマンテでした。
特に家内にウケていました。
僕自身はこの前のカヴァの方が好みかも。


株式会社　升本総本店
http://e-masumoto.com/default.aspx