牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

三世紀に亘り問屋を営む升本総本店の徒然を毎日更新!!商品情報からビアガーデン・試飲等イベント情報、酒文化経済・書評等々!

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2010-10-23 21:16:44 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
ハシゴです

モンデ醸造さん




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社員旅行スペシャル★★★★★★★★

2010-10-23 17:06:22 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
アイデアですね!

生まれ年のワインを飲みました!
(高かったけど)




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2010-10-23 16:06:49 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
ホテルで一息ついて、出撃!



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2010-10-23 15:06:39 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
早めにホテル



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2010-10-23 13:59:16 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
大和葡萄酒さんの工場の方からレクチャー



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2010-10-23 13:15:12 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
午後は、お取り引き先の


大和葡萄酒さん



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2010-10-23 12:10:26 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
試飲のあとは、

BBQ



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社員旅行スペシャル★★★

2010-10-23 11:35:34 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
さっそく試飲





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社員旅行スペシャル★★

2010-10-23 10:01:45 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
列車を降りた。いい天気です。





目的地は目の前の丘!


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社員旅行スペシャル

2010-10-23 08:16:34 | 酒の催事等ご案内(自社物件も違うのも)
新宿駅八時十五分








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三越伊勢神宮展にあるかな? 伊勢神宮御料酒「白鷹」伊勢ラベル「遷宮記念セット」です。

2010-10-21 18:13:16 | 酒のご紹介




デパートの催事。


昔は定休日の翌日から開催、というわけで、三越は火曜日から、という覚えがありましたが、これは水曜日スタート。





そう、62回目の遷宮を控えた、伊勢神宮の全てがわかる



伊勢神宮展@日本橋三越本店 10/20(水)~28(木) です。



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その伊勢神宮では、遷宮を控え、 式年遷宮シンボルマークを用いた品を始めとする「遷宮頒布品」なるものをこしらえています。






伊勢神宮PR映像を納めたDVDや、カフス・ネクタイピンセット、ポストカードなどがあるのですが、その中に選ばれたのが、、、


こちら



白鷹「伊勢ラベル「遷宮記念箱入りセット(500ml×2本)」です。



遷宮の各種スケジュールが記されていて、それはおめでたい商品です。



三越さんの催事に併せて入れて頂くようにお願いをしてあるので、あるかもしれません。
(もちろん、ウチにはいつもありますよ!!!)





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昨日は停電、今日は酒?

2010-10-20 15:09:42 | 神楽坂とインテリジェントロビーの徒然



こんなことも、あるんだな の その1、です。




昨夕、16:30頃、以前弊社の倉庫(今では「升本ビル」)のある「揚場町」一帯がなんと停電になりました。




あたりは騒然




三井住友銀行さんのATMも、ブックオフさんも、ラーメン屋さんも、am/pmさんも、ベースマンさんも、スターバックスさんも、みーんな真っ暗。
(不思議なことに、「升本ビル」は免れ、三菱東京UFJさんとかベローチェさんは無事)



真っ暗な中、根性で営業されているお店も。




am/pmだったっけな?





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停電の理由は、どこかの雑居ビルでの漏電(みたいなもの?)。



比較的重症だったので東京電力さんとしてはまずはブロック全体を遮断し、順次チェック・復旧していったそうです。


結局、長いところでは1時間以上、停電していたようです。
(そんなことって、あるんですね)



「升本ビル」他を管理している、弊社のグループ会社の方も、夜遅くまで走り回ったり、対応の会議やらで大変だったようです。
(お疲れ様です)



ただ、(お客様には誠に勝手ながら)グループ会社さんは、今日10月20日は創立記念日でお休みとの事(おめでとうございます)。




皆さん、こんな感じ?なのかな?



     曰  
     | |   ∧_∧     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    ノ__丶(〃´Д`)_   <休みだ!飲むぞっっ
     ||日||/    .| ¢、 \__________
  _ ||本||| |  .    ̄丶.)
  \ ||酒||L二⊃ . ̄ ̄\
  ||\`~~´  (<二:彡) \
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
   .  || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||


(皆がコレだったら、もっとお酒も売れるよなぁ)


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やってみたいな、長期熟成!!

2010-10-19 16:23:47 | 酒の情報(酒エトセトラ)

賞味期限 2028年12月 なんてトンデモないことが刻印してある一部のベルギービールとは異なり、「日付」にうるさいのが日本酒。


最近でこそ、2年間熟成してから出荷する「神亀」さんなど、熟成をプラスに捉える動きもありますが、「熟成を楽しむ心持」はまだまだ浸透していませんね。


そんな中、堂々と「25年熟成を楽しむ」というのが




こちら






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25年前の日本酒など「開封式」 佐久で11月に味わう会



 佐久地方の造り酒屋13社でつくる佐久酒造協会は16日、1985(昭和60)年に佐久市岩村田の同協会敷地に埋めたタイムカプセルから日本酒などを取り出す「開封式」を行い、会員ら十数人が四半世紀寝かせた日本酒を味わった。11月20日には一般から希望者を募り、市内で「佐久の25年前の酒を大いに楽しむ会」を開く。



なるほど。
(上の写真は、農業用ポリタンクから取り出しているところですね!!)




 敷地内の松尾神社境内に埋めたタイムカプセル(大型の農業用ポリタンク)のふたを開けて神事を行い、中に入っている日本酒や焼酎など約180本のうち、半分ほどを取り出した。残りは2035年に掘り出す計画。酒を杯に酌み交わして味わった会員らは「シェリー酒のような香りがする」「まろやかで深みがある味だ」などと話していた。





いい話ですね。正直、長期熟成酒は毎日楽しむ、という感じではないですが、お酒の楽しみ方の一つとして、こういう取り組み、良いですね。


ウチでも是非やってみたい、ものです。
(熟成に耐えうる、しっかりとした「白鷹 超特撰」とか)


年数は、、、、10年位かなぁ?
(やったら、予約する人いますかねぇ?)


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秋の行楽は日本のワインで!! シャートーマルス 甲州白根シュール・リー

2010-10-18 11:30:43 | 酒のご紹介



ようやく、「暑くもなく、寒くもなく」という季節になってきました。



そこで、とある休日の昼下がり、


某公園へ





サンドイッチは、




ワインとともに




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で、ワインは、弊社エコポイント商品の中でもご好評を頂いている、



甲州です
(あれ、下にどなたかが見えていますね。。。。)


シャトー・マルス甲州白根シュール・リー

その名の通り、「マルスワイン」さんが、白根町の甲州種を使って、シュール・リー製法で仕上げた辛口ワイン。


フレッシュ&イースティなコクで、ピクニックにぴったり。



これからの行楽に是非!!!




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よくわかんないけど世界Top50ランクイン!!おめでとう!!麦酒倶楽部ポパイさん、ビアバーうしとらさん

2010-10-17 18:34:18 | 酒の情報(酒エトセトラ)




世はネット時代。


「食べログ」など、ユーザー側の評価を集め掲載するサイトも増えてきましたが、これもその一つ。








その名も「ratebeer.com」。ビールの採点サイト、です。







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このサイト、基本は各地のビールの評判サイトですが、「ビールを出すお店」のトップ50、というのが出ていました。



世界が対象なのに1,2位がアメリカのメイン州のお店だとか、2位は投票者が14人しかいなかったり、とか、組織票も楽勝、という感じですが、日本のお店も2店、入っていました。



一つは両国の「麦酒倶楽部popeye」、堂々の7位です。




地ビールで有名な、両国駅からすぐ、国技館の反対側のお店ですね。




また、下北沢の「ビアバー うしとら」さんも、13人の投票の平均点が86点、49位に滑り込みのランクイン、でした。
(ここも聞いたことある)



何はともあれ、おめでとうございます。





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