鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

アンズの花

2008-03-23 | 植物
子供のころ、アンズというのを見たことがなく、「どんな花だろう、どんな実がなるんだろう」と、憧れにも似た気持ちを持っていました。
また、桃源郷などという言葉も浮かびます。

転勤で、アンズのふるさと長野に住みました。
あちこちにアンズの木があり、薄いピンクのきれいな花が咲き、オレンジ色の実がなっているのを見ました。
鹿児島に来てから、自宅の庭にアンズの木を植えました。
毎年きれいな花を咲かせてくれます。


満開に咲いたアンズの花 (杏)バラ科

アンズもウメもサクラもバラ科なんですね。
鹿児島には珍しいので、見に来る人がいます。


花のアップ。

実は、たくさんなる年とあまりならない年がありますが、今年はどうでしょう。
酸っぱいので、そのままは食べられませんが、ジャムやアンズ酒などの加工品として使用します。
コメント (4)
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