庭の家庭菜園のパートⅡです。
マクワウリです。本来、地面を這わせるのですが、土地がないので支柱仕立てにしました。
実がなってきました。
大きくなり、色づいてきました。
黄色く熟れたマクワウリを収穫しました。
甘さはメロンより少ないですが、昔食べた懐かしい味です。
トウモロコシです。上の穂が雄花、実の所のひげが雌花です。
食べごろに育ったトウモロコシ。
収穫です。
採れたてのトウモロコシをラップで包んでレンジで加熱し、塩をまぶしていただきました。とても甘いトウモロコシです。
ブラックベリーの赤い実。
黒く熟した実。生食は酸っぱいです。
毎日収穫し、冷凍保存しておいて、まとまったらジャムやブラックベリー酒にします。
去年漬けて置いたブラックベリー酒です。
水で割り、氷を入れて飲みました。酸味と甘味のある、さっぱりした味のお酒です。
