本日丑の日

２月２８日（火）


朝テレビを見ていたらワイドショーで中尾彬が「鰻は今が旨い」と
力説していたがＭＣが余り取り上げず次の話題に移って行った。

ミスターマスダはチョット中尾彬さんに同情した。
中尾彬さんは多分平賀源内の話をしたかったのだろう。

平賀源内が「商売がうまく行かな知り合いの鰻屋が、
夏に売れない鰻を何とか売るため源内の元に相談に赴いた。
源内は、「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めた。
すると、その鰻屋は大変繁盛した。
その後、他の鰻屋もそれを真似るようになり、
土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着した」というもの。

従っていつも旨いものを食べたいミスターマスダの
今日のランチは「鰻」である。
蒲焼きには「信州木曽の地酒 銘酒七笑」が合う