A Slow Life of Mister Masuda

定年退職後のスローライフを公開!

サラダ・ニソワーズ

2021年08月08日 21時28分07秒 | 食事
8月8日(日)

この大皿は、昔、二十年くらい昔、シチリアを旅した時に求めたデ・シモーネ窯(De Simone)の物で、家族(Famiglia)と銘がある。
今日は我家の名物料理・ニース風サラダ(La salada  nicoise)を。

We bought such a pleasant platter in old days for twenty years ago 
when we took a trip to Sicily.
There were signature with a family (Famiglia) of De Simone.
Today, La Salada Nicoise (Salad  Nice-style) on the platter is a specialty of my home.