A Slow Life of Mister Masuda

定年退職後のスローライフを公開!

茗荷

2023年08月04日 20時51分00秒 | 食事

8月4日

 

厳しい暑さ続きの今日この頃、裏庭は丈高く伸びた茗荷で埋め尽くされている。

毎年、かなりの茗荷が採れるのだ、今年も、六、七十は採れそうだ。

今日は、天麩羅で頂いた。市販のものと違って野性味のある強さが

大層、美味である。

These days, the scorching heat continues, and the backyard is filled with sprawling myoga plants.  Every year, we can harvest quite a lot of myoga, and it seems we'll be able to get sixty or seventy this year as well.  Today, we enjoyed them as tempura.   Unlike store-bought ones, it had a wild and robust flavor, making it exceptionally delicious.