天気良し。
収穫して塩漬けしておいた梅を干した。
とりわけ、「豊後」は大きい。
台風が迫ってはいるが、干すにはほど良い天気だ。
午前中から干し始め、午後は裏返し。
山里の梅風景は絵になる。
梅に対する日本人の心意気・好奇心になんども感心する。
樽も太陽で殺菌する。
赤紫蘇が間に合わず、急きょ京都大原から取り寄せた。
「梅仕事」には、手間と知恵の結晶がある。
それを実現できたのは、梅の収穫を快くやらせていただいた人の暖かさである。
ありがたい。
収穫して塩漬けしておいた梅を干した。
とりわけ、「豊後」は大きい。
台風が迫ってはいるが、干すにはほど良い天気だ。
午前中から干し始め、午後は裏返し。
山里の梅風景は絵になる。
梅に対する日本人の心意気・好奇心になんども感心する。
樽も太陽で殺菌する。
赤紫蘇が間に合わず、急きょ京都大原から取り寄せた。
「梅仕事」には、手間と知恵の結晶がある。
それを実現できたのは、梅の収穫を快くやらせていただいた人の暖かさである。
ありがたい。