食べるホウズキ！？

　春野町で手打ちそばをやっている「路人」によったら、「フルーツほおずきトマティーノ」という、食べるホウズキを売っていた。
　皮をむいて食べると確かに味はトマトみたいな味。
　手軽なフルーツ感覚で食べられる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　これを出荷しているのが春野高校のそばにある「山ちゃん農園」だ。
　懸命に農業で発信している姿が伝わってくる。
　今月上旬にはロックバンドもよんでライブも主催している。

　こうした山下農園の存在や取り組みを初めて知ったが、やっぱり横のネットワークが必要だね。