山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

やっとモロヘイヤを収穫

2012-08-30 21:47:29 | 農作業・野菜
 種から芽が出なかったモロヘイヤ・バジルは、けっきょく苗を買ってきた今回。
 植えたのも遅かったためモロヘイヤの成長も遅く、しかも花が咲いてしまった。
 本来なら1mくらいの高さがあるはずなのに70cmほどの高さで収量もかなり少ない。

     
 とはいうものの、収穫できて今年初めて食べられることに感謝するとしよう。
 食感は初物らしく新鮮で柔らかい。
 カツオブシに醤油をかけてオーソドックスに食べる。

 成長が遅かったオクラもこのところ順調に食卓を潤沢にしてくれる。
 きょうはやや夏バテ気味だったので、「暑いときはネバネバに限る」と言いながら気合を入れる!?
       
コメント
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