山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

エゴマ油をいただく

2016-01-03 20:28:07 | 特産品・モノ
 近隣の方から自家製の「エゴマ油」をいただく。
 エゴマ油は、認知症や血栓予防の効能があることで注目され始めた。
 どうやらオイラがその可能性があることを察知したのかもしれない。

 エゴマの種はあるが、なかなか種まきまでいかない。
 収穫してからの展望が確信持てないからのようだ。
 脱穀機などの道具がそろっていないのも要因だ。

 近隣の方は10本作ったそうだ。
 農協で搾油してくれたのが良かったという。
 今年はまずはエゴマづくりをはじめよう。

 

 
コメント
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