今日は朝から気持ちいいくらいの良い天気![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
そんな天気なのに、口内炎が痛くて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
睡眠不足で体調がイマイチなのに甘い物を食べすぎて脾(消化機能)を傷めてしまったようです。
それでもやっぱり自分へのご褒美?として何か食べたい
こんな時は体に優しいデザートを
と思い、久しぶりに人参ゼリーを作ってみました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
と言うのも、ちょうどパルシステムで購入した エコ・新人参 があったから![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
これは材料がシンプルなだけに人参の味が重要なのです。
人参を皮ごとすりすりすりすりすりすりすり・・・・・
やさしくすりおろしてジュースを絞り、溶かしたゼラチン、牛乳と合わせるだけ。
ミキサーでががーっと混ぜてから濾してもいいのかもしれませんが、私は中国に留学中現実逃避をしたい時(主に試験前)によく作っていたのでものすごく手間と時間のかかるやり方で。
新人参と言う事で色も薄く「大丈夫かな?味薄くないかしら」なんて心配していましたが、絞ったジュースを味見してビックリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
甘くてにんじんの香りが濃い~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
そんなわけで砂糖も加えず、今の私の身体に優しいデザートに仕上がりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
この新人参は“エコ”なので、農薬等の使用も少なく安心して皮ごといただけます♪土つきで届くので鮮度も保たれやすくウレシイ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
→パルシステムの商品
“絞りかす”はレバーペーストに利用しましたが、ミートソースや肉そぼろ、カレー等に混ぜ込んでもいいですね。
口内炎が治るまで続けてみようかな~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
そんな天気なのに、口内炎が痛くて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
睡眠不足で体調がイマイチなのに甘い物を食べすぎて脾(消化機能)を傷めてしまったようです。
それでもやっぱり自分へのご褒美?として何か食べたい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
と言うのも、ちょうどパルシステムで購入した エコ・新人参 があったから
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
これは材料がシンプルなだけに人参の味が重要なのです。
人参を皮ごとすりすりすりすりすりすりすり・・・・・
やさしくすりおろしてジュースを絞り、溶かしたゼラチン、牛乳と合わせるだけ。
ミキサーでががーっと混ぜてから濾してもいいのかもしれませんが、私は中国に留学中現実逃避をしたい時(主に試験前)によく作っていたのでものすごく手間と時間のかかるやり方で。
新人参と言う事で色も薄く「大丈夫かな?味薄くないかしら」なんて心配していましたが、絞ったジュースを味見してビックリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
甘くてにんじんの香りが濃い~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
そんなわけで砂糖も加えず、今の私の身体に優しいデザートに仕上がりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
この新人参は“エコ”なので、農薬等の使用も少なく安心して皮ごといただけます♪土つきで届くので鮮度も保たれやすくウレシイ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
→パルシステムの商品
“絞りかす”はレバーペーストに利用しましたが、ミートソースや肉そぼろ、カレー等に混ぜ込んでもいいですね。
口内炎が治るまで続けてみようかな~