キャベツをいただきました。
嬬恋キャベツ。
高原の冷涼な気候で育ったキャベツ。
キャベツって、確か中国語では「大頭菜」って言ったっけ？
と調べたら、コールラビが検索されて。
あれ？違ったっけ？と焦って調べたら、中国の中でもキャベツには色々と呼び名があるようです。
中国に留学中はヨッシーと住んでいたので野菜の呼び名が地方によって色々異なることは知っていましたが、全く違う野菜が検索されたので驚いてしまいました。
台湾では「高麗菜」といいます。
なので、その頃は市場で買い物する時は「大頭菜」をくださいと言い、部屋に戻ると「高麗菜」を買ってきたよと話す日々でした。
懐かしいなあ。
食べきれないからとお裾分けしてもらったキャベツ。
我が家ならあっという間に無くなります。
一年で一番キャベツの消費が落ちる時期ではありますが、大黒柱さんのお弁当のレギュラー選手がキャベツ炒めなので。
私ならたぶん飽きると思うけど、食に無頓着な人なので。
自分で作れない。買いに行くのも億劫だ。メニューを変えてと交渉するのも手間だし…
おそらくこのような理由で、会社にお勤めする限りはレギュラー選手の座は他の何にも譲られることは無いでしょう。
とは言え、せっかく譲ってもらったキャベツです。
何か新しい食べ方をと、スパイス炒めにしてみようかと思っています。
もうだいぶ前に何度か挑戦してイマイチだったので、再チャレンジ。
秋が来る前にスパイスを堪能しておきたいですしね。
適度に汗をかいて熱を出す方が、体は快適でしょう。
冷たいものをツルツルと、冷たいものをガブガブと、いきたくなりますけどね〜
その場限りの快適さを求めてばかりでは夏バテまっしぐらですから、夏バテを避けたい方はお気をつけください。
