ご当地キットカット！

キットカットに季節限定品があるのは、しっていました。が、ご当地物があるのも、今回しりました。
こちらは「東京限定・醤油風味」。ほのかな塩味がするキットカットでした。パッケージがおつかいもの風で、かわいいです。


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走り抜けた後のご褒美（笑）

こどもの日。渋滞に引っ掛からずに済んだので、二時間半たらずで、200キロを移動できました。
食べる人が二人になったので淋しくならないように。シャンパンをぬいて、和牛味噌漬け炙を薄くきりわけてみました。


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お腹を休めるお弁当

筍ごはんのおむすび、小松菜とえのきの味噌汁、ぜんまいのお浸し、大根の浅漬け。デザートはスイカです。毎日、よく食べたので、少し休まなくては（笑）。

こどもの日の必需品♪

柏餅です。作り立ての草餅は、ほんのり温かみが残っています。

こどもの日の和のご飯

筍ご飯、三ツ葉の卵とじ汁、しどきのおひたし、コゴミの胡麻合え、しらすおろし、ささかま、等。元気に食べて動き出します。


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こどもの日の大人の朝食（笑)

おはようございます。忘れてはいけない、筍ご飯です。ここまでの三日間で筍を三本使いました。

一晩たったぜんまい

一晩水につけておくと、まだあくがあがります。

茹で上がりのぜんまい

あくがあがらなくなり、軸も柔らかくなれば茹で上がり。今度はお水にとり、一晩おきます。

明日の朝の準備

お弁当用にぜんまいを茹でておきます。ひたひたの沸騰したお湯にぜんまいを。そこへ炭酸を加えると発泡します。緑茶色いあくも、あがってきます。

山海連携の食卓：まとめ

好きだと言われた料理はリピート（笑）しました。卓に乗り切らない料理はスタンバイしています。元気に笑って夕食をとり、それぞれの毎日に戻るための心の準備もします。


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