過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

怒りをだます

2009-05-11 22:42:13 | 美味しい食
傍若無人な人にあって、切れそうな自分を抑えていたら、気持ちが疲れてしまいました。攻撃心を宥めるために、和食系にしてみました(笑)。

おむすびには鮭といくらを。豚汁には生姜をたっぷり。刺身こんにゃくと蕪はコチジャン&マヨネーズで。海老カツはかりかりに。花豆はあまあまで。食後にカルシウム補給のヨーグルトと、ジャスミン茶で。
なだめられたかな?(笑)

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ざる蕎麦にホッとする

2009-05-11 13:33:46 | 美味しい食
真夏日!ざる蕎麦は氷で引き締めて。かき揚げと竹輪磯辺天はかりっとさせて。薬味は葱たっぷり。昨日つくりおきの切り干し大根は冷たく。最後に熱い焙じ茶で。ほっとします。

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月曜朝の行動食

2009-05-11 08:55:14 | 美味しい食
おはようございます。今日も真夏日が予報されている、東京です。
新聞、野菜ジュース、パンズもって、出掛けます(笑)。
気温が上がる中、持ち歩きは不安?!
大丈夫。2時間前に食べ終わりました(笑)。
気温変動が激しい毎日、気をつけて暮らしましょう。

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週末につくりおき

2009-05-11 06:46:12 | 節約生活を考える
夕食のついでに、もう一品、つくりおきしました。切り干し大根です。人参、油揚げ、木耳をたっぷりいれて、炊きました。冷めたら、小分け冷凍もしておきましょう。

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