風６：葡萄がまだある！

■デザート：焼き菓子にクラッシュ・フルーツゼリィ、ソルベ、葡萄
葡萄は、近在で未だ取れるとのこと。これを含み、デザートワインを嘗めると、柔らかい強さを感じました。
日本でも、カリフォルニアのロバート・モンダビ、チリのアンディーノと同じように、ワン・ブランドで満たされる。和の国の食材と、同じ土から生まれた葡萄で、完結した食事ができる。嬉しさに、気持ちが高ぶる昼下がりでした（笑）。

この後、ワイナリーに移動して、試飲を含めて、今年の葡萄の話しもきき、最後に一山抱えて、辞しました（笑）。日本のワインに新しい頁が開かれた。遅ればせながら、気持ちが定まった、幸せな勝沼ぶどう郷訪問でした。



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風５接近

こんばんは。記事更新が滞ってしまいました。師走故、御寛恕を。

写真はひらひらに切られて、嬉しく美味しいローストビーフに寄ってみました。
これに、山葵をあわせて、樽醸造の白ピッバといただくと、にこにこしてしまう組み立てになります。これとホースラディッシュをちびっと、白パンに挟む幸せ（笑）。様々な遊びを楽しめました。
ワクワクと遊んでいたので、家人が注文した、豚肉の葡萄煮込みを、写真に取り忘れてしまいました（苦笑）。野菜がたっぷりで、美味しかったそうです。こちらには、アルガの赤（たぶんレッジーノ）をお勧めでもらって、よかったとのこと。
この時点で、私たちの会話は、美味しいね…と、何本買って帰ろうか（笑）になっていっていました（大笑）。


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