こんにちは。昨日から、さらに寒くなりつつある東京です。日が短いな~と感じます(笑)。
そんな木曜日のランチは、スプーンが入らないような(笑)、具だくさんのスープにしました。昨夜のうちに準備しました。豚肉、人参、キャベツ、木耳、しめじ、茄子、玉葱、ブロッコリーの軸、等を、トマトに唐辛子と胡椒を足して、ホットに仕上げました。
青汁、トマトと胡瓜を添えた、おみやのハムカツサンドと共に。
さ、もう少し、がんばります。
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