過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

ぱたぱた中は食べるスープで

2010-12-16 17:02:42 | 美味しい食
こんにちは。昨日から、さらに寒くなりつつある東京です。日が短いな~と感じます(笑)。
そんな木曜日のランチは、スプーンが入らないような(笑)、具だくさんのスープにしました。昨夜のうちに準備しました。豚肉、人参、キャベツ、木耳、しめじ、茄子、玉葱、ブロッコリーの軸、等を、トマトに唐辛子と胡椒を足して、ホットに仕上げました。
青汁、トマトと胡瓜を添えた、おみやのハムカツサンドと共に。
さ、もう少し、がんばります。

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水曜日の生活

2010-12-16 16:48:19 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]早朝から、8pmまで。長い一日に感じました。
[食べる]■朝食:水曜朝はしっかり食べさせる(写真)→11品目
■昼食:出先でまいたけそばをとりました(舞茸、蕎麦、葱、小鉢の切干、冷奴)→7品目
■夕食:時間差で魚介夕食(写真)→10品目

[今日は何品目?]11+7+10=28品目
[今日の食出費]950円(柿、りんご、鶏肉、青菜)
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産直品のおかげ!

2010-12-16 14:09:10 | 美味しい食
たらの真子、鮟鱇の刺身は、まさに産直品ならではの新鮮さ、お値打ち品でした。
あっさり炊くだけで、ご飯のお代わりが欲しくなります(笑)。

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時間差で魚介夕食

2010-12-16 14:09:01 | 美味しい食
時間差で夕食をとりました。ご飯、茸とスナップえんどうの味噌汁、たらの真子の炊き物、生くらげの酢の物、前日買い出しの産直魚介から鮟鱇の酢味噌和えを、用意しました。

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