ワンコご飯＝しじみ汁かけ飯

冷たいご飯に切り胡麻をふって温め、しじみ70個分の味噌汁（永谷園）、乾燥しじみむき身、分葱を加えて、パワーアップしじみ汁かけご飯に仕立てました。
昭和のワンコが好みそうなご飯です（笑）。
今夜は忘年会が予定されているので、予防線です（大笑）。



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本日の配達弁当（金曜日）

こんにちは。怒涛の金曜日、本日の配達弁当 400円なりです。
今日は野菜中心のおかずが二種あり、嬉しいです。写真右上は、ロールキャベツ、人参、ジャガ芋で、ポトフかと思いましたら、和風のカレーソースでした。へぇ～、意外にいけました（笑）。ごぼうと豚肉、白滝を甘辛く煮る（写真右下）のも、いいですね。
それでも。一手間かけて、ごはんを温かくしました（笑）。

木曜日の生活

［働く］早朝から、9pmまで。外にいる時間もあり、長い一日に感じました。
［食べる］■朝食：お結び（筋子）、味噌汁（豆腐、わかめ）、白菜と胡瓜の漬物→8品目
■昼食：ぱたぱた中は食べるスープで（写真）→14品目
■夜食：寒さを鶏で克服する（写真）→10品目 （鶏をパーツで数えて、ずるいかしらん、笑）

［今日は何品目？］8+14+10=32品目
［今日の食出費］外食費に計上します。

寒さを鶏で克服する：〆

お気持ち通り、鶏のご飯、つくね汁、京漬物で、幸せにいただきました。
すっかり、固まっていた筋肉もほぐれて。笑顔がでるようになり、帰宅への道のりを踏み出しました（笑）。
こちらに伺うと、鶏って美味しい、と思うと同時に。作り手の気持ちが、料理に溶け込んで、幸せにしてくれるのだなと、思います。
■にしはら（板橋区）



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寒さを鶏で克服する５

■鶏と茸の炊き込みご飯
あら、珍しい…鶏つくね鍋の後は雑炊が、大概なのに。
炊き込みご飯は、もっちりして美味しかった。そうか、つくね鍋のスープと合わせて、咀嚼して味わって、よく休めるようにと、思ったのですね。

寒さを鶏で克服する４

■つくね鍋
一人分に仕立ててくれました。金色のスープに、叩いた鶏をそのまま団子に落とし、たっぷりの葱、卵でふんわりとじて。
大好きな優しさ♪
つくねが、ふわりっと仕上がっていて。
こちらのつくね鍋をいただくと、他の鶏団子鍋は、不満足になってしまいます（笑）。

寒さを鶏で克服する３

■腿焼き
皮も身も…鶏の美味しさを感謝する焼き物でした。



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寒さを鶏で克服する２

■せせりの龍田揚げ
せせりを生姜醤油に付け込み、ごく軽く衣をあわせて揚げてくれました。
レモンを絞って。よい香！
ザクッ、じゅわ～、むちゃむちゃ、素敵な弾力性♪ 美味しい♪って、叫んじゃいました（笑）。
これは嬉しい逸品でした。
こないだ思い付いて、食べさせようと、待っていたから…この言葉を嬉しく受け止めました。待っててくれる…大人になると、いってもらえなくなる言葉です。ありがとう！


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寒さを鶏で克服する１

こんにちは、快晴の金曜日、とても寒いですが、明るいと嬉しいです。
昨夜はあまりに寒いなか、遅くなったので、家まで遠すぎました（笑）。鶏に気力をもらうことにしました。大将のお勧めをいただきました。

■鶏さしの美味しいところを少し
あまりに寒い寒いと言い募っていたので、この夜は先ず、ホットウイスキィを出してくれました。暖まり、元気がでてきました。気持ちが嬉しく、和みます～。
■にしはら（東京都板橋区）



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