やはりご飯を所望する食（笑）

今夜は和のおかずで、少し冷酒を…との希望で、おかずを選びました。
翡翠を味わう小鍋、笹かまと海藻の海鮮だれ和え、胡瓜の風味漬け、鮭はらす焼き、等を。
笹かまと海藻の海鮮だれ和えは、紫蘇、刻み笹かま、海藻数種を、火龍園のＸＯ醤＋擦り胡麻＋トウバンジャンで、和えました。少し辛く。優しい味のお供になるように。

自分は食欲がなかったので、パンだけでいいなと思ったのです。が、おかずをつまんでいるうちに、パンをしまって、ご飯をよそってしまいました（笑）。

←和の国育ち（笑）


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！

翡翠を楽しむ季節の小鍋

こんばんは。季節のものであっさり、小鍋仕立てにしました。
今年はじめてのうすい豆(うすいえんどう、春えんどうとも)、筍のがんも、絹ごし豆腐を、塩と白だし、日本酒少し、味醂わずかで炊きました。
うすい豆が、翡翠色に、ふっくら丸く炊けたら、何だかいいことがありそうな（笑）。
優しく仕上げます。

←食べる翡翠


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！

本日の配達弁当

こんにちは。２時、本日の配達弁当 400円なり、です。常備してある、カップの蜆汁、焼き海苔の出番です（笑）。

シンプル朝ごはん（笑）

おはようございます。金曜日の朝、肌寒い薄曇りでした。
今朝は苺に自家製ヨーグルトかけ、卵かけご飯に昆布佃煮のっけ、焙じ茶にしました。
一品づつ食べていく戦略です（笑）。
クロワッサンにカフェオレなら、写真が決まるのに、卵かけご飯だと決まらないのは何故？（笑）

←元気ごはん（笑）


↑二つのランキングに参加しています。一日一回応援クリックして戴けると、ランキングが上がり、更新の励みになります。ありがとうございます！