過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

夏の始まりの広東 7. 夏の間の私のお気にいり!…と香港哀惜

2020-06-07 10:00:00 | 外食でリフレッシュ!
★飛び込み記事です★



■マンゴープリン
とろっフワッ、そしてヒンヤリ。夏の間の、私のお気にいり!(笑)

■中華銘菜・慶、学芸大学駅


香港らしいマンゴープリンの、この独特の食感をいただく時、あの良く笑う、商都の人達の未来を、寂しく思います。
英国の統治下で、自分の意見を明かす、当たり前の自由を知って育って、それが反古にされる怖さは、いかほどか?

天安門で30年前に、国民に銃をむけた軍隊がくる恐怖。
奇しくも同じ時に、国民に銃をむけると脅した大統領がいる、自由の国。

私達の先達が、命の代償を払って、守り抜いてきた、公徳心と共にある自治と自由に、危機が迫る時代に生きていることを、悲しく感じます。
未曾有の恐怖を与えた感染症すら、統治の道具にする。政治の行方を、注視し続けなければなりません。



オマケの一枚。
月始めに戴いたアレンジメントは、長く楽しませてくれました。(ニッコリ)
花は咲く。人間がいかに愚かであろうとも。


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