祝い日の広東 2.ひんやりサクサク

★飛び込み記事です★

■蒸し鶏と白菜の和え物

ひんやりサクサク！　静かな気持ちになる、季節の美味しいもの。

長さを揃え、食感にコントラストをつけると、やはり、ご馳走！（笑）

梁シェフの選択をみると、走りの食に、私は気づくのです（ニッコリ）。

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