気持ちが沈みがちな昨日。買い物には行けなかったので、ストックを活かして、手巻きを楽しむごはんアルモンデ(笑)です。
○鮪すき身、鰤なめろう、烏賊など、巻き巻き具材たち
○昆布を入れて炊いたご飯で酢飯
○有明の海苔
○漬物
○あさりと揚げ、葱の味噌汁
○Bで始まる大人飲み物、か、熱い煎茶をたっぷりと
具材達に寄ってみます。
○鮪すき身、ネギトロ風に
○富山の鰤なめろうに仕立て、生姜をお好みで
○帆立の南蛮漬け
○烏賊の鳴門巻き(烏賊に紫蘇を巻き込んでいます)
○桜大根
○蕪、人参、枝豆の三色マリネ
冷凍庫ストックだけでも、楽しく食す工夫をと、調えました(ニッコリ)。
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