「絵手紙もらいました-みそぱん-」について考える

師匠は「みそぱん」を描いてきました。

師匠！　懐かしいですね。子どものころおやつに食べました。ぱさぱさでのどにつかえましたね。

私は北海道のローカルフードだと思っていました。今回調べたら他にもありました。

宮城・群馬・長野・福島にもあるようです。北海道と同じかどうかは分かりません。

師匠は、この懐かしいパンをツルハで見つけたそうです。

師匠！どこを見て歩いているんですか？

私はツルハで食品コーナーなど見たことはありませんよ。

師匠！　北海道ローカルフードと言えば「羊羹パン」がありますよ。パンの上の羊羹が塗ってあるパンは北海道だけじゃないのかな～。

こしあんの丸いあんパンの上に、茶色い羊羹をコーティングした「甘さの上ぬり」ともいえる「羊羹ぱん」。昭和40年代からのロングセラーの逸品。

 

懐かしいといえば！くせになる味に手が止まらない古川製菓の「みそぱん」 ぱんにみそが練り込まれた北海道のローカルグルメ『みそぱん』。 昔からファンの絶えない人気の商品です。『みそぱん』といえば網走市「古川製菓」さんのもの、という方も多いのでは。 今回は長年愛されている「古川製菓」さんの『みそぱん』をご紹介いたします！ おいしそうなこげ茶色をしたぱんがひと袋に4枚入っています。感触は少し固め。 “みそ”と“ぱん”を組み合わせるとどんな味がするのか気になります！ 「みそぱん」実食！ 噂によると牛乳との相性がばっちりとのことなので、一緒に牛乳を用意してみました！ ひとくち食べてみると、ふんわりみその香りと味がします。みそが強すぎることはなく、甘さとしょっぱさが絶妙なバランス。噛めば噛むほどおいしさが口いっぱいに広がります。素朴なこの味わいが昔から愛される理由なのでしょう。 品名に焼菓子と表記されているだけあって、ぱんというよりはお菓子に近いです。ソフトクッキーのような食感。 そのまま食べてもおいしいのですが、電子レンジで少し温めて食べるのがおすすめ！　ふんわり感と焼きたてのようや香ばしさが楽しめますよ！ そして、噂のとおり牛乳との相性は最高！　『みそぱん』を食べるときの必需品ですね。 1枚で239キロカロリーなのでひと袋すべて食べてしまうとなかなかの高カロリーになってしまいますが、くせになる味に手がとまりません。予想以上のおいしさにすぐに食べきってしまいました。 筆者は初めて食べましたが、とても懐かしさを感じさせてくれます。 そんな『みそぱん』をぜひたくさんの方に食べていただきたいです！ スーパーによってはお菓子コーナーに陳列されている場合もあるので探してみてくださいね。 HOKKAIDO LIKERRS

 

師匠！　今回は「ぱん」ですね。

私は「あんぱん」を描きます。ご当地のパンの名店「満寿屋」のアンパンです。

↑師匠が私にくれた絵手紙

私が師匠に送った絵手紙↓

 

したっけ。