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「絵手紙もらいました―しばふね―」について考える

2018-12-07 06:00:00 | 絵手紙

また、師匠から絵手紙が届きました。

今回は加賀銘菓「しばふね」を描いてきました。

この「しばふね」はお土産にもらったそうです。

師匠は金沢に一度も行ったことがないそうです

師匠! 私も行ったことがないですよ。

 

加賀銘菓「しばふね」

柴舟とは、柴を売りにくる川舟のことです。

犀川と浅野川の川上から川下へ。

竹の棹一本で、すうっと滑るように川を下りてくる舟には、はみ出るほどに積まれた柴とほっかむりをした舟頭さん。
昔は日常的に見られたその舟の形に似せるように、煎餅を反らし生姜汁と砂糖を塗って、甘くて辛い味に仕上げたのが、金沢名物「生姜煎餅」です。

二つの川の水量が減り、柴の需要がなくなり、柴舟もいつの間にか通らなくなりました。

それでも甘くて辛い生姜煎餅の味は今もそのまま胸にしみ込み、懐かしさを思わせる味として受け継がれています。

 

師匠が加賀銘菓「しばふね」なら、私は帯広銘菓「ひとつ鍋」を描きます。

 

ひとつ鍋

お鍋をかたどった最中にお餅が2つ。

菓名の「ひとつ鍋」は十勝開拓の祖、依田勉三翁が開拓当時によんだ句「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」に由来します。お鍋をかたどったもなかには小さなお餅が2個入っています。小倉餡、こし餡、白餡があります。

六花亭

依田 勉三(よだ べんぞう、嘉永6年5月15日(1853年6月21日) - 大正14年(1925年)12月12日)は日本の北海道開拓者。北海道開墾を目的として結成された「晩成社」を率い帯広市を開拓した。開墾に関わる業績から緑綬褒章を受章している。北海道神宮開拓神社の祭神。

 

 

↑彼が私にくれた絵手紙

私が彼に送った絵手紙↓

 

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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2018-12-07 08:36:30
都月さん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
お師匠さんから絵手紙が届き
今回は加賀銘菓「しばふね」を
描かれたんですね(#^.^#)
この「しばふね」はお土産にもらわれた
んですね(*^-^*)
美味しかったでしょうね(*^。^*)
都月さんは帯幌銘菓「ひとつ鍋」を描
かれたんですね(*^^)v
どちらも美味しそうで餡が大好きで
食べたくなります( *´艸`)

今朝は雨が上がっていて曇りで今日まで
気温は10℃で散歩も楽でしたが13℃まで
しか上がりませんで明日から冬日です(*^-^*)
今から病院に行ってきます(*^^*)

返信する
Unknown (甘姫です~)
2018-12-07 10:19:01
あっ 甘姫はお友達から頂いて食べた事がありますよ~

絵手紙に添えて、少し届くと良かったですね!(^^)!

都築さんの絵手紙は何だか奥が深そうですね
返信する
Unknown (はぴ)
2018-12-07 10:28:16
こんにちは
帯幌銘菓「ひとつ鍋」ですかぁ。
形も面白いですが最中の中に
お餅が入って美味しそうですね。
返信する
Unknown (きままなマーシャ)
2018-12-07 13:03:01
六花亭のひとつ鍋、おいしそうですね^^
最中もお餅も餡も大好きなので
全部がひとつになって最高です!
お鍋の形っていうのもいいですね^^
甘くて辛い生姜煎餅しばふねもおいしそうですね。
お腹空きました^^
返信する
こんにちは~ (haru)
2018-12-07 15:41:51
こんにちは~


どっちも食べたことないですよ~
美味しそうですねぇ~
返信する
★柴犬ケイさん★ (都月満夫)
2018-12-07 16:25:46
そうですよ。
私、間違えちゃいました。
帯幌銘菓「ひとつ鍋」です。
美味しいですよ。
今日は雪です。今季初めて雪掻きしました。
まだ降っています^^
したっけ。
返信する
★甘姫さん★ (都月満夫)
2018-12-07 16:28:40
そうですか。
食べたことがありますか。
「開墾の初めは豚とひとつ鍋」は、帯広を開拓した依田勉三が詠んだものです。
開墾の生活は苦しくて、豚と同じものを食べて生活したというものです^^
したっけ。
返信する
★まるさん★ (都月満夫)
2018-12-07 16:30:08
帯広銘菓「ひとつ鍋」
美味しいですよ。
昔からある最中です^^
したっけ。
返信する
★きままなマーシャさん★ (都月満夫)
2018-12-07 16:31:44
六花亭の餡子は美味しいですよ。
小豆の国十勝ですからね。
しばふねも美味しそうです^^
したっけ。
返信する
★haruさん★ (都月満夫)
2018-12-07 16:33:01
私も「しばふね」は食べたことがないです。
「ひとつ鍋」は美味しいですよ^^
したっけ。
返信する

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