また、師匠から絵手紙が届きました。
今回は「恵方巻」を描いてきました。
師匠の家の恵方巻は奥さんの手作りだそうです。
師匠! いいですね。手作りが一番ですよ。
私の家はスーパーのお惣菜ですよ。
仕事の関係で買わされてきます。種類が被らないようにしています。
恵方巻、恵方巻き(えほうまき)とは、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻寿司のこと。 「恵方巻」という名称は1989年にセブン-イレブン広島市中区舟入店の野田靜眞が「大阪には節分に太巻き寿司を食べる風習がある」と聴いて仕掛けたことにより、1998年から全国へ広がり、2000年代以降に急速に広まった。それ以前に「恵方巻」と呼ばれていたという文献類は見つかっていない 。その他には「幸運巻寿司」「恵方寿司」「招福巻」などとも呼ぶ。 Wikipedia |
恵方巻の起源を調べると、大正時代の初期のころ、大阪の遊郭では節分に海苔巻きを恵方に向かって食べるという風習があったという話もあります。
これは、節分に旦那さんのあれに見立てた海苔巻きを遊女が食べるという、商売繁栄を願った花柳界の節分の風習、という説です。
そして、遊女が海苔巻きを銜えるのを見て旦那衆が喜ぶというあそびだったということです。
しかし、江戸時代から遊郭では客の男の前で物を食べる姿を見せないというしきたりがありました。
ですから、このような下ネタ的な恵方巻遊郭起源説はまず成り立たないかと思います。
誰かが面白おかしく言いだしたのかもしれません。
丸かぶり発祥伝説 昔の節分の日、今は伝法地域となっている当時の申村(さるむら)では、「世念講(よねんこ)」といわれる講があり、そこでは村の若者や船頭衆や川人夫が集まって、夜通し雑談や将棋・囲碁・花札、墓場への肝試しなどを楽しんでいました。 このとき「巻き寿司」を食べることが当時の習慣でしたが、人数が多いので、巻き寿司を切り分けていては間に合わず「腹がすいた。切らずにそのままおくれ」の声が高まり、丸かぶりするようになったのが発祥と言われています。 なお、申(さる)村の名残は、今も庚申堂【こうしんどう】(現在の伝法5丁目8)にあります。 |
ちなみに、今年の絵方は甲(きのえ)東北東だそうです。
恵方の方角は、その年の「干支(かんし・えと)」の「十干じっかん」によって決まります。
まず、子・丑・寅・卯・・・と、その年を表すために動物を割り振った「十二支」はご存知かと思います。
「十干」は、•世の中のものはすべて「木・火・土・金・水」からなるという五行説、•すべては「陰」と「陽」の2つに分けられるとする陰陽道、この2つが結びついた陰陽五行説からきており、五行すべてが陰と陽に分かれたものそれぞれに「甲・乙・丙・丁・戊・己・庚・辛・壬・癸」を割り振ったものをいいます。
そして「干支」は、「十二支」と「十干」を組み合わせたものを言います。
例えば、「丙午ひのえうま」は、「丙」(十干)+「午」(十二支)という具合です。
このような組み合わせが、60の周期で回っているものが「干支」であり、組み合わせが60あることから、「六十干支ろくじっかんし」と言われています。
これではさっぱり理解ができません。
結論を言うと、恵方の方角は「十干」によって決まります。
もっと解りやすくすると、西暦の下一桁で決まっているという事ができます。
十干と西暦の下一桁が結びつくのはなぜ?と思うかもしれません。その理由は、どちらも10の周期で回っているからです。
恵方早見表
西暦の1の位 |
恵方 |
4、9の年 |
東北東 |
0、5の年 |
西南西 |
1、3、6、8の年 |
南南東 |
2、7の年 |
北北西 |
今年2019年は1の位が「9」なので、恵方は東北東です。
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したっけ
【かってにせんでん部】
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080-0018 帯広市西8条南6丁目7番地
ハーブティーは下記のお店「雑貨(Tkuru&Nagomu)で取り扱っていま
雑貨(Tukuru ・nagomu) 0155-67-5988
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080-0018 帯広市西8条南6丁目7 ☎0155-22-2151
↑:友人がオーナーの店です
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早いですね。
節分ももうすぐですね。
お店では去年末から予約の受け付けをしてて
びっくりしました。
今年の恵方は東北東なんですね^^
恵方巻を知ったのは20年ほど前でした。そんなのあるの??と・・・
私は買いませんし作りもしません。
なんかお行儀悪いと思ってました(*^^*)上品ぶってスミマセン。
絵手紙!!両者バッチシ!!!良い勝負ですね。
いつも思うのですが!
実際に!この花魁さんは都月さんの傍らにいつも寄り添ってるようですね(*^^*)
いつもありがとうございます♪
お師匠さんから絵手紙が届き今回は
「恵方巻」を描かれて美味しそうです。
お師匠さんのお家の恵方巻は奥さんの
手作りは嬉しいですね。
都月さんの花魁さんと恵方巻素敵です。
今朝は-2℃で最高も8℃までしか上がらない
ですので風が冷たいです。
手作りはいいですよ。
恵方巻もすっかり定着して、お店の売り上げに貢献していますね。
ドンドン早くなる。
もう雛人形は飾ってありますしね^^
したっけ。
お行儀は悪いですよ。
私のところは付き合いで買っていますが、切って食べています。
両者バッチシ!!!ですか~。
ありがとうございます。
花魁ですか。
何か得意技が必要だと考えて花魁にしました^^
したっけ。
手づくりがいいですね。
こちらは-8.6℃でした。
この時期としては暖かいです^^
したっけ。
我が家は何でもアリですから取り入れてます。
花魁の食べる姿、特に目つきがすばらしいです。
仕掛けに簡単に乗っかります。
花魁の目つきですか。
ありがとうございます^^
したっけ。