年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

築地市場の終わりの後始末の会議

2018年08月28日 | 築地市場にて

先週から続いている誰もいなくなった築地市場のごみの問題の会議がある。既に後の問題の時期となった。先週ネズミの被害状況の調査があった。誰もいなくなり食の安全の問題から毒物のよる築地市場のネズミ駆除があるのだろうか。かなりの跳躍力のあるネズミを場外に移動することを阻止できるのだろうか。

 豊洲も大変だが築地の跡地も大変だろう。廃墟となり更地のなるまで誰も見たことの無い風景となる。

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