年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

暑く短いと感じた夏終わる

2018年08月31日 | 築地市場にて

記録的な暑さで、梅干の売れ行きも記録的だった。ただ結論から言うと復活した梅干通販で月遅れの中元が終わるまで製造が追いつかず、旧盆休暇が終わり、贈答梅干製造も消え、あっという間に在庫が豊富となり、仮需要も消えた。猛暑がまだ続いていたのでかなり驚くが梅干メ-カ-のアオリもあった気がする。

 築地も8月から9月になる。場内各所で年末の大掃除のような風景が見える。気分は年度末。私物の分別をやらねばならない。

コメント
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