年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

気分は年度末

2018年08月04日 | 築地市場にて

築地で働いていると日の出の時間が遅くなっているとこに気がつく。セリの時間も夏時間と冬時間がある。そろそろ立秋となるので日の出の時間も5時台となる。天気図を見ているとモンゴルには秋の前線があるようでこれが南下すると秋の気候となる。そろそろ天気図が不安定になりそうだが暑さだけが続いている。8月18日になれば得意先も稼動していて、在庫調整も楽になるだろう。

 

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