今日のラーメン（今年98杯目）
横浜ラーメンとんこつ家＠鹿島
塩チャーシュー並（800円）
麺固め、味濃い目で注文。
また従業員が増えた様で厨房内の方が人数多いかも？？
ラーメン出てきた時に店員が不安そうに『塩チャーシュー、固め、薄めでぇ～す』って・・・
後ろから大きな声で『濃い目でぇ～～す』と訂正、まだ慣れてないのですね。
味の方は塩だといつも薄く感じてたので濃い目で丁度良い感じ。
チャーシューは美味しいが少し飽きてくる。
結局雑誌で紹介された『横とんスペシャル』はメニューにならないのですね・・・
メニューにならないなら載せないで欲しい。
