うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

瓢たん【新店】

2008年08月26日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年107杯目)Photo

瓢たん@平窪

醤油らーめん(600円)

平窪のセブン向かいに出来た新店。(今月のタウン誌に掲載)

駐車場は他店舗と共用で広々。(3~40台分有り)

営業時間は11時~14時30分、17時30分~20時で定休日は不定休。

店内はカウンター8席、テーブル4人×2席、小上がり4人位×1席。

看板メニューは坦々麺らしいが、基本の醤油から。

麺は平うち麺とストレート麺が選択出来る模様。

とりあえず何も言わずに注文、デフォは加水高めのストレート麺。

メンマ、チャーシュー2枚、ほうれん草、刻みネギがトッピング。

スープは鶏ベースで甘みがあり若干かえしが強め。(バランスは悪くない)

麺が自分好みではないので、平うち麺がどんなのか?に期待。

Photo_3

コメント (1)
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