うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

白河手打ち中華そばエビスヤ

2008年08月17日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年103杯目)Photo

白河手打ち中華そばエビスヤ@郡山

ワンタンチャーシュー麺(1020円)

いまの家分店@内郷のお弟子さんらしぃ。

いまの家の流れをくみながらも多少独自の部分も出してる感じ。

チャーシューは、バラ、モモ、ロースと3種類の部位はのる。

普通の中華そばでも3種類のるのでお得感あり。

スープ、麺ともにいまの家と同等レベルでどちらかと言うと、

麺の固さはエビスヤの方が自分好み。

ワンタンも本家に劣らず美味。

お盆休みの14時頃訪問も2組の待ちありで、席についてからも多少待つ感じ。

つけ麺や限定で塩もある。

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コメント (2)
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