うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺遊心

2009年03月21日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年46杯目)Photo

麺遊心@平

しょうゆラーメン(650円)

本日土曜日12時30分頃入店もカウンターに先客2名。

食べ終わる頃にも2名入ってきただけ・・・大丈夫か?

前回食べた麺遊心ラーメンとの違いはあっさりで麺が前面に出る感じ。

スープはほんのり醤油で出汁が何か?分からないくらい薄味。

トッピングは同じで表面にほんのり油が浮くが出汁から出たものらしい。

麺は固めの仕上がりで低加水麺。

旨み十分の麺、麺遊心ラーメンよりこちらがオススメかも。

替え玉無料もなのも好感触。

コメント
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