支那そば

今日のラーメン（今年52杯目）

支那そば＠古殿

韃靼めん（650円）

最近オープンした模様。

ここの店主は以前も古殿で経営、その後棚倉へ行き戻って来たのかな？

麺にはそば粉が混ざってるが、それほどそばは感じない。

意外とつるつるした麺でのど越しは良い。

トッピングもシンプルで全体的に特に特徴は無い。