今日のラーメン（今年80杯目）
小名浜豚骨らーめん久の屋＠小名浜
魚豚つけ麺（700円）
豚骨ベースに魚系の油が浮くつけダレ。
酸味はあるが辛味は抑え目。
油に魚粉も混ざっておりザラザラ感が少し気になるところ。
ココの太縮麺は自家製麺で麺にも魚粉が練りこんである。
チャーシュー、ワカメ、穂先メンマ、刻みのりがトッピング。
麺が無くなったら割りスープを入れてスープを飲むが、
割りスープをそのまま飲むと豚骨の旨みが十分に感じられる。
放送日が決定しました。
5月29日（金）朝7時14分頃～5分程度。
「おはよう！いわき762」内のコーナーで当ブログが紹介されます。
出勤途中にでも聞いてください。
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今日のラーメン（今年79杯目）
らーめん岳＠平
塩（650円）
背油の浮くスープは豚骨ベースだがライトな感じで意外とサッパリ。
塩のうまみは十分で太縮麺との相性も良い。
チャーシュー、ネギ、メンマ、ワカメがトッピング。
店主の対応も気持ちよくラーメンも旨い。
