うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らーめん輝

2009年07月16日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年118杯目)Photo

らーめん輝@小名浜

ネギラーメン(650円)

麺は細麺ストレートで加水低め。

スープは鶏・豚ガラの醤油で後味良い。

チャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ほうれん草がトッピング。

オープン当初と比べるとかなりレベルアップと言うか完成した感じで

バランス良く申し分なし。

コメント
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