うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

ラーメン大喜

2011年03月04日 | 醤油ラーメン

今日のラーメン(今年58杯目)

ラーメン大喜@神谷

いわきねぎラーメン(750円)
Img_0362_2

麺は細麺をチョイス。
スープはあっさりコクのある醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

いわき産のねぎをふんだんに使ったラーメン。
細長いままニンニクと炒めて風味を出した感じ、
しゃきしゃき感も残っており良いアクセント。
白髪ねぎものってこれでもかって位にネギラーメン。

コメント (2)
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