うまいラーメンショップ

今日のラーメン（今年63杯目）

うまいラーメンショップ＠小名浜

黒ごまみそラーメン（700円）

麺は中太麺。
スープはマー油うく味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、ワカメ、ニンニクチップがトッピング。

黒ごまと言うが黒はマー油でごまは普通の煎りごま。
マー油に苦味は無く結構な量が入っているが程良く美味しい。
麺にも絡んで味噌との相性も良い。
ニンニクチップも良いアクセント。