麺屋五鉄

今日のラーメン（今年204杯目）

麺屋五鉄＠鹿島

特製らーめん味噌（820円）

麺は細麺を選択。
スープは山椒の利いた味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉がトッピング。

以前より山椒が強くなった感じ。
辛さよりシビレる感じで味噌の風味も感じられ独特。
山椒抜きでも注文出来たと思うので無しでも食べてみたい。