東風

2月15日に食べたラーメン（今年24杯目）

東風＠福島県いわき市内郷

らーめん（630円）+半チャーハン（320円）


麺は細縮れ麺。
スープは生姜の利いた醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キクラゲ、ナルト、ほうれん草がトッピング。

生姜の風味が強めになった感じだが旨みは十分。
麺は少し固めな感じで好み。
チャーシューは肉厚でホロホロ、柔らかく味付けも美味しい。
ココのチャーシューは昔から変わらず好きです。
半チャーハンはパラパラで味加減も良く美味しい。