うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

鶴嶺峰

2015年04月01日 | つけ麺
3月31日に食べたラーメン(今年52杯目)

鶴嶺峰@神奈川県横浜市鶴見区

柚子味噌つけ麺(850円)


麺は太麺。
スープは豚骨魚介の柚子香る味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、油揚げ、麸、ミツバ、ホウレン草胡麻和え、豚バラがトッピング。

刻み柚子が入っており時々柚子を感じる。
スープは濃厚で麺によく絡む。
変わったトッピングが多いがマッチしてて美味しい。
麺の量も程よく多くお腹いっぱい。
柚子味噌は期間限定。
コメント
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