つたや

4月5日に食べたラーメン（今年56杯目）

つたや＠福島県いわき市渡辺町

みそラーメン（650円）


麺は細麺。
スープは生姜の利いた味噌。
ひき肉、白菜、ニンジン、もやし、ねぎがトッピング。

今日は少し寒かったので熱々のスープで生姜が利いたスープは寒い日にもってこい。
野菜はシャキシャキで細長く切られているので麺と一緒に食べやすい。
今日の漬物は沢庵でした。
お好みで豆板醤を加えて辛みをつけるのも良い。